蚵產季2020

但蚵的肥美期，仍會受到天候影響，如吹西南風過強，颱風侵襲、地震等因素的環境變化，造成蚵的排精排卵，就如我們通稱「瘦蚵仔」。唯在肥美期間，氣候溫暖，藻類豐盛，即使 ...

2020年5月12日 — 嘉義縣布袋鎮、東石鄉沿海的牡蠣剛進入產季，路上隨處可見蚵農剖蚵、取出蚵肉的場景，漁會說，年初至今天氣穩定，預期今年牡蠣產量豐富，去年11、12月陸續 ...

2022年10月12日 — 每年5月到10月是蚵仔的產季，但這幾年進口冷藏及冷凍蚵仔的數量暴增，因為價格較便宜，已經衝擊到本土蚵仔的行情。蚵農除了不斷向政府陳情， ...

2023年8月26日 — 明明不是東石產季，到處卻仍標榜「東石蚵」？ · 吃牡蠣壯陽有可能嗎？美國研究：無法直接壯陽，但這兩個成份若長期大量攝取還是有幫助 · 想要「有凍頭」，絕 ...

2022年4月20日 — 石蚵料理是老饕來金的必吃道地美食，例如:蚵仔煎、石蚵麵線、蚵乾飯、蚵嗲、石蚵湯、蚵仔炸…。產季從冬天十月份到隔年三、四月，以農曆二月最為肥美。而 ...

國內另外一大蚵仔產區嘉義縣布袋鎮和東石鄉，因放養時間在去年11、12月間，5月底開始採收，一路收到8月，嘉義區漁會幹事陳宏聰說明，目前產季才剛開始，產地價1公斤約130元 ...

2023年3月8日 — 台南市過去3年安平、南區普遍發生蚵仔疑受病蟲害侵襲，大量死亡情形，許多蚵農收成不到5成，紛紛減少養殖面積，過去養殖棚數9千多棚，今年減至8千多 ...

2022年8月18日 — 產季結束，蚵農卻仍不得閒，要趕緊再綁新的棚架與蚵串，才能跟上新一季的 ... 但銷售困境更棘手的其實是產地溯源，根據農委會漁業署統計，光是2020年牡蠣 ...

2023年9月6日 — 台灣常見的蚵仔麵線、蚵仔煎裡的蚵仔，是巨牡蠣屬的「葡萄牙牡蠣」，由於台灣近海水溫較高，1年內就可收成，然而為了搶在東北季風、颱風季前採收，外型上 ...

2023年8月17日 — 嘉義縣政府表示，2023年7月底才剛進入牡蠣盛產期，整體牡蠣養殖初步估計受到颱風災害損失達1億元，而在地以「浮筏式蚵棚」養殖的被害棚數有5000棚，「平掛 ...